1- Tu fait un cadre de la taille que tu veux mais assez haut quand même (minimum 6 bloc de hauteur)
2- Tu met des barrières de façon a ce que la herse soit en position ouverte.
3- Tu fait un petit circuit de redstone qui relie un actionneur ( levier, bouton...) sur le coté du cadre ( Mais attention, le circuit en redstone doit arriver au même niveau que le bas de la herse quand celle ci est en position haute)
4- Tu active ton bouton/levier et tu regarde ta herse descendre ou monter

PS: Un bouton tout seul ne te permettra pas d'ouvrir la herse car il faut un certain temps, mais tu peut quand même en mettre si tu ajoute un circuit en redstone qui convient.